Queso Ibérico 3 Leches – Equilibrio perfecto de tradición española
El queso Ibérico 3 leches es una exquisita mezcla de tres tipos de leche: vaca, oveja y cabra, lo que le confiere un sabor y textura inigualables. Elaborado en diversas regiones de España, este queso representa la riqueza de la tradición quesera ibérica.
Gracias a la combinación de leches, ofrece una textura semidura y cremosa, con aromas suaves pero persistentes. Su sabor es equilibrado: la leche de vaca aporta suavidad y dulzura, la de cabra le da un toque ácido y fresco, mientras que la leche de oveja contribuye con notas intensas, mantecosas y ligeramente picantes.
Maridaje recomendado:
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Vinos:
Vinos tintos jóvenes (Garnacha, Tempranillo) o blancos secos (Verdejo). -
Cervezas:
Pale Ale o Lager suave que realce sus matices lácticos. -
Otros acompañamientos:
Ideal con aceitunas, almendras tostadas, higos frescos y pan rústico.
Perfecto para tablas de quesos, bocadillos gourmet o para gratinar en tapas españolas.
