Esta deliciosa salsa de chile pasilla con gusano de maguey, se prepara de forma tradicional con la receta de la cocina oaxaqueña.
Entre los diferentes ingredientes utilizados como es la cebolla, ajo, chile pasilla, se encuentran los emblemáticos gusanos de maguey de la región, los cuales le dan un sabor muy especial para acompañar cualquiera de tus platillos, aporta un toque ‘extra’ a una quesadilla o cualquier taco que te prepares.