La elaboración de este salchichón de cerveza se hace bajo la selección de los más estrictos estándares de calidad. y siguiendo un proceso que está controlado en todas sus etapas para obtener así siempre un producto de calidad inigualable.
El salchichón de cerveza es un producto que está elaborado con carne de res y cerdo, mezclado con ajo, pimienta negra, pimentón y semillas de mostaza. Su nombre es debido a que en Alemania, su país de origen se usa este salchichón como complemento de los tarros de cerveza. Por lo cual en su elaboración no se emplea cerveza es simplemente.
Se puede disfrutar cruda o cocida, y acompañada panes integrales de masa madre o crujientes, con tostadas e incluso con papas fritas.