Disfruta el Queso manchego de oveja Maese Miguel como si estuvieras en España
El Queso manchego de oveja semicurado de 3 meses es un producto tradicional de España, con denominación de origen protegida. Se elabora con leche cruda de oveja manchega y tiene una maduración mínima de 6 meses. El queso manchego curado tiene un sabor intenso y complejo, con un ligero toque picante.
Producto de origen mediterráneo, se caracteriza por tener un sabor y aroma equilibrados, con textura firme. Un queso gourmet apto para los mejores paladares.
El queso manchego curado es un producto versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Se puede comer solo, como aperitivo o como parte de una tabla de quesos. También se puede utilizar en platos cocinados, como ensaladas, pasta o pizzas.
Beneficios del queso manchego de oveja:
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- Queso Manchego Denominación de Origen. Elaborado con leche de máxima calidad de oveja de raza manchega.
- Elaborado por Quesos Rocinante en el corazón de La Mancha. Muestra las cualidades únicas de los pastos característicos de las tierras volcánicas del Campo de Calatrava.
- Curado en bodega natural, en las condiciones idóneas de temperatura y humedad imprescindibles para quesos de larga maduración, durante al menos doce meses.
- Textura ligeramente quebradiza y mantecosa.
- Aromas complejos y profundos de nuez y caramelo.
- Sabor potente, ligeramente picante y tostado.
- Ideal para maridar con vinos tintos robusto y con carácter y también con cervezas con cuerpo y densidad.