Delicioso queso feta de leche de cabra
El queso feta es considerado como un queso fresco de textura porosa, elaborado de forma artesanal con 100% leche de cabra y pasteurizada por productores del Estado de Jalisco .
El sabor y textura son características que hacen que sea uno de los quesos básicos en cualquier cocina, resulta muy fácil de combinar con otros alimentos y es tan sabroso que a menudo puede considerarse un potenciador del sabor. Por eso podrás ver este queso tradicional de la gastronomía griega se puede adaptar a la gran variedad de las recetas de la cocina mexicana.
Es el único queso que se puede desalar poniéndolo en agua por 24 a 48 horas bien cubierto en el refrigerador. En lugar de agua se puede ponerlo en leche y eso le dará un toque de cremosidad.
El queso feta de cabra es ideal para ensaladas, ya que es un queso que da un sabor acido y salado al mismo tiempo, ideal para alguna dieta. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación.
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