Disfruta el Queso manchego de oveja con trufa Rabel como en España

Queso Manchego Denominación de Origen “Maese Miguel”, en el corazón de La Mancha, los Queso Rocinante, pueden ser ejemplo de la más pura tradición mantenida aplicando las más avanzadas tecnologías.

La mejor materia prima posible y la experiencia de los años, hacen posible que los quesos Rabel y el Manchego Denominación de Origen Maese Miguel, sean reconocidos y valorados en toda España y ahora los ponemos en tu mesa.

El Queso manchego de oveja Rabel con trufa es semicurado con 3 meses,  es un producto tradicional de España, con denominación de origen protegida. Se elabora con leche cruda de oveja manchega y tiene una maduración de 3 meses. El queso manchego curado tiene un sabor intenso y complejo, con un ligero toque picante.

Producto de origen mediterráneo, se caracteriza por tener un sabor y aroma equilibrados, con textura firme. Un queso gourmet apto para los mejores paladares.

Beneficios del queso manchego de oveja:

• • Queso Manchego Denominación de Origen. Elaborado con leche de máxima calidad de oveja de raza manchega.
  • Elaborado por Quesos Rocinante en el corazón de La Mancha. Muestra las cualidades únicas de los pastos característicos de las tierras volcánicas del Campo de Calatrava.
  • Curado en bodega natural, en las condiciones idóneas de temperatura y humedad imprescindibles para quesos de larga maduración, durante al menos doce meses.
  • Textura ligeramente quebradiza y mantecosa.
  • Aromas complejos y profundos de nuez y caramelo.
  • Sabor potente, ligeramente picante y tostado.
  • Ideal para maridar con vinos tintos robusto y con carácter y también con cervezas con cuerpo y densidad.