Manchego semicurado de oveja sabor europeo (250 grs)

Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja  por productores del Estado de Guadalajara

Este queso quizás no tenga la misma reputación que tiene el añejo o curado pero se puede apreciar mucho mejor la calidad de la leche que se ha utilizado para su elaboración, ya que al tener menos periodo de maduración el sabor a leche está más presente en el queso.

Se recomienda consumir en un plato de quesos con su vino preferido. También combina muy bien con una ensalada o servido como cartel con una mermelada de cereza. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación.