Chorizo Seco ( 100 grs)

El chorizo Seco en su proceso de elaboración es mediante la técnica de madurado o puesta a secar, por lo cual esta listo para comerse al momento de rebanarse,  su condimentación es con sal yodatada, pimienta, ají molido, orégano seco, vino y ajo. Elaborado de forma artesanal.