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Mezcal espadín con piña 375 ml 1 × $235.00
Mezcal espadín con piña 375 ml Subtotal: $235.00
Queso reblochon de Jalisco sabor europeo (270 grs)
$150.00
Presentación 230 gr
«Descubre el sabor auténtico del queso reblochon artesanal»
«Si buscas un queso de sabor auténtico y cremoso, entonces nuestro reblochon artesanal es perfecto para ti. Hecho a mano con 100% leche fresca y crema por productores del Estado de Jalisco, este queso tiene una suave textura y un sabor único que se mezcla a la perfección con cualquier plato. Ya sea como aperitivo, ingrediente principal o postre, el queso reblochon es una opción deliciosa y versátil. ¡Ven y disfruta del sabor auténtico del reblochon hoy mismo!»
La corteza le da mayor sabor y aroma. Madura de 2 a 4 semanas en bodegas húmedas y se lava 2 veces por semana. En este queso 2/3 afinado se forma una capa blanca fina de moho y la pasta se hace cremosa y untuosa.
El queso reblochon se puede consumir de muchas maneras diferentes, aquí hay algunas ideas de recetas:
- Raclette: caliente el queso reblochon hasta que se derrita y sírvalo sobre patatas cocidas o crudités.
- Fondue: derrita el queso reblochon y mezcle con vino blanco y un poco de harina. Sirva caliente en una fondue y sumerja verduras, pan o carne en la mezcla.
- Tartiflette: corte patatas en rodajas y cocine en una sartén con cebolla, tocino y ajo. Colóquelo en una fuente para horno y cubra con rodajas de queso reblochon. Hornee hasta que el queso esté derretido y crujiente.
- Croque Monsieur: unte mayonesa en dos rebanadas de pan y coloque jamón y queso reblochon entre ellas. Caliente en una sartén hasta que el pan esté crujiente y el queso derretido.
- Queso reblochon asado: coloque un queso reblochon en una fuente para horno y hornee hasta que esté derretido y crujiente por encima. Sirva con pan y verduras al vapor.
Espero que estas recetas te den algunas ideas para disfrutar de tu queso reblochon. ¡Pídelo Ya!
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