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Parmesano Reggiano Uruguayo (250 grs)

$95.00

Cuña de 250 grs

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Descripción

Queso importado de Uruguay, es un extraordinario queso semigraso de pasta dura y textura finamente granulada acompaña muy bien a la mayoría de los platillos de cocina italiana, como pastas,

Tiene un 30% de materia grasa. La corteza resulta suave, consistente, bien formada. Presenta una textura dura. La masa es cocida, moldeada, prensada, salada y dejada curar durante seis meses, lo que es más largo que los quesos comunes, aunque sigue siendo un periodo menor que los quesos italianos.

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