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Queso Port Salut de vaca sabor europeo ( 250 grs)

$135.00

Cuña aproximadamente de 250 grs

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Descripción

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca por productores del Estado de Guadalajara, si buscas un sabor que se quede en el paladar para que hagas un mejor maridaje o simplemente lo disfrutes, este es un excelente queso, ya tendrás la misma sensación de comer un queso europeo que ha sido elaborado de forma natural.

Se caracteriza por tener un sabor suave, se puede refrigerar y conforme pasen las semanas tiene un mejor sabor a su apertura.

El queso fue inventado originalmente por monjes trapenses durante el siglo XIX en la abadía de Notre Dame du Port du Salut en Entrammes. Los monjes, muchos de los cuales habían dejado Francia para escapar de la persecución durante la revolución francesa de 1789, aprendieron técnicas de fabricación de queso como medio de supervivencia y les devolvieron esas habilidades a su regreso en 1815.

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