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Mezcal espadín 750 ml

$500.00

Presentación 750 ml

Categoría:

Descripción

Nombre de la marca: Mezcal Santo Padre .

Ciudad de Origen: Teposcolula Oaxaca.

Notas de Cata

Destaca por sus notas a tierra mojada, pasto recién cortado, miel, cítricos, espárragos y humo proveniente del cocimiento. Se elabora únicamente con agave espadín (tipo de planta o piña) cocido y verde, dando como resultado inconfundibles matices de frutos secos en boca. su elaboración es de una tercera destilación.

Crecimiento del agave (espadín): de 4 a 6 años

Destilaciones: 3

Tipo de horno: Cónico de piedra de hormigón

Tipo de molienda: Tahona de piedra jalada por algún animal como la mula o caballo

Tipo de destilador: Ollas de barro

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