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Manchego semicurado de oveja (250 grs)

$160.00

Cuña con gramaje aproximado de 250

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Descripción

Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja  por productores del Estado de Guadalajara

Este queso quizás no tenga la misma reputación que tiene el añejo o curado pero se puede apreciar mucho mejor la calidad de la leche que se ha utilizado para su elaboración, ya que al tener menos periodo de maduración el sabor a leche está más presente en el queso.

Se recomienda consumir en un plato de quesos con su vino preferido. También combina muy bien con una ensalada o servido como cartel con una mermelada de cereza. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación.

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