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Lomo Embuchado 100 gr

$65.00

presentación de 100 grs

Categoría:

Descripción

El lomo embuchado en su proceso de elaboración es mediante la técnica de curado, por lo cual esta listo para comerse al momento de rebanarse, elaborado con el musculo íleo espinal del cerdo en una sola pieza, con algunos ingredientes como sal,  pimentón y/o su oleorresina; ajo; pimienta, orégano, entre otras especias.

Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 de grasas.

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